【视频】百岁我家酸菜鱼丨9.15新店开业，4.98折大福利！这家酸菜鱼将要火爆湖州，环境五星！吃鱼我只认它！-湖州万达广场
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ta霸气连开200多家分店
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火遍魔都开遍全国
由于良好的口碑和超高的性价比金炳昶，百岁我家酸菜鱼有很多回头客，在有些食客心里，这可是他们吃过最好吃的酸菜鱼！
说百岁是酸菜鱼界的当家花旦真是不为过小鸭五笔，人气实在太火爆，有时候必须要出动保安来维持秩序，甚至还惊动了搜狐新闻报道。
店门口排队的人流量更是多到惊人绽花石，刮风下雨都难挡吃货精神。
看看在湖州外百岁的火爆场面吧！
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ta可能是湖州最好吃的酸菜鱼
这一大碗，太有料了！
鱼片嫩滑完整，酸菜脆嫩爽滑
酸萝卜越嚼越够劲儿
酸菜鱼酸得有韵味，入口鲜香四溢！
更有人直接表示：
最新消息！
最新消息！
百岁我家酸菜鱼
来湖州万达开店了！
店铺信息
店名：百岁我家·酸菜鱼
地址：湖州万达广场4楼百岁我家酸菜鱼
电话：15957277339
更惊人的是京海铭筑，
9月15日开业
4.98折大福利！
4.98折啊！
（酒水饮料除外，详情请咨询店内工作人员）
表示从没吃过这么壕的酸菜鱼
小伙伴们可以约饭啦！
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百 岁 我 家 开 业 福 利
这样的美味4.98折优惠
——你确定要错过么？——
——你确定要错过么？——
——你确定要错过么？——
ta忠实原创：创造潮流而不是随波逐流
记得酸菜鱼以前在湖州并不算突出，且多是小馆子之流。现在湖州终于又多了一家装修考究、菜式精致的酸菜鱼了！
很远就能够看到店面的logo，
一走进店，你会瞬间爱上这里
店里环境精致到不行
简直处处是风景
到处是鱼的印记
温暖的淡黄色灯光和壁画相得益彰
浓浓的工业混搭风，和炫彩夺目的灯光相得益彰
无论是家人、情侣还是同事朋友聚餐
统统都能Hold的住
而想在湖州遍地开花的鱼店中脱颖而出
除了在环境上下足功夫
味道更是至关重要的
到底是怎样的鱼让BOSS如此自信
快跟着小百的脚步一起去看看咯！
它，不是一般的鱼
要说特色，小编总结了4个关键词
承包鱼塘｜味道感人
汤底有料|古法腌制
百岁我家酸菜鱼鱼片口感比日本豆腐还嫩滑，汤底比腌笃鲜还要鲜美！老板还悄悄告诉了我关于升级版酸菜鱼会如此美味的2个秘密喵凯。
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霸气总裁承包整片鱼塘
为了做成这一锅鲜美嫩滑的酸菜鱼，老板可是费劲了心思沈文祖。不仅承包整片鱼塘养殖黑鱼，而且还派专人照顾，每天被喂食小鱼小虾的黑鱼湘女潇潇，肉质细嫩得很。布尔什维克主义
每天都有专人将鱼从老板的私人鱼塘送到店里，早晚各一次，确保绝对新鲜。老板还化身农场主，自己承包整片农田种植白菜和萝卜，并自行加工腌制，够霸气！
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味道感人
片鱼这个步骤对于厨师的要求非常高，他家的大厨都拥有3年以上刀工经验，手起刀落，杀鱼、去骨、片鱼整套动作超利索黄精蝮蛇丸，每片鱼片都控制在1.6mm以内。如此纤薄的鱼片比之前更能入味头七怎么算，满口鲜香。
大厨还会往鱼片上加大量冰块和柠檬片闪烁拳芒，泡过柠檬浴的鱼片口感会相当清香爽滑。揉捏鱼片的手法更是讲究，如同给鱼片做了全套马杀鸡，可以称之为鱼片中的贵族享受。
经过这般贵族服务后的鱼片，就像做过spa的萌妹子，整个都容光焕发了。吃到口中的每片鱼片肉质细嫩且几乎无刺，鱼皮却还是脆脆的，好Q弹人参王国！一口一片根本停不下来！
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汤底有料
吃过他家酸菜鱼的吃货都知道，他家的酸菜鱼汤底都是用猪筒骨和整只鸡熬出来的，还加入了酸菜鱼里少见的诸多药材，如西洋参、罗汉果、荜拨、良姜等，谢振南同时加入了鱼骨，整个汤底的鲜味得到了提升，每一滴都不忍放过。
最后再浇上一勺热油，花椒的香味被完全激发出来，一口热汤下喉，鲜辣又舒爽贝尔麻痹，而且还非常滋补养生肇东吧。品我家鱼汤魏玛公馆，享健康百岁锦衣当国。
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酸菜古法秘制
酸菜都是古法秘制蓝剑突击队，不仅富有更多氨基酸和有益菌，而且无任何添加，纯天然的健康腌制方法将酸菜的酸爽发挥到了极致，别处可吃不到这个味儿沛雨甘霖。
这满满一锅酸菜鱼里的配菜量超级大，自制山药宽粉、酸菜和酸萝卜都是免费的陈伟俊，吃到你过瘾！
再细翻一下菜单，店家还有价格非常实惠的小菜，不仅使菜色更加丰盛，口味和造型也十分独特！百岁奶豆腐口感软糯，作为甜品很受女孩子的欢迎！
香脆酱萝卜清爽可口李贺作诗，作为中和酸菜鱼的小菜口味相当特别！
欢迎到店品鉴
（更多活动详情，请咨询店内工作人员）