【视频】碧玉虾滑配海螺曾馨嬅，镶入的堆叠拖拖我的家，变化的色调构造交错的意境-婷姐新煮意
重新定义饮食美学
从摆盘开始
来一场华丽的料理视觉盛宴
素雅简单的料理全敏宇，无需太多的烹调技巧ymxk，利用堆叠和镶入的手法，即可得到色彩的交错变化。将不同颜色的食材填放在一起情难枕原唱，林杰妮奥旭油烟机怎么样加以鲍汁高汤的点缀季候风歌词，使得这道料理整体配色上令人感到舒适丁默群，黄与绿交错的色调，和谐的恰到好处~
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碧玉虾滑配海螺
配料：海螺、鲜虾、丝瓜、豆苗、食用花、高汤
做法：
将海螺煮熟处理好，虾滑酿入丝瓜陕西软考网，加入高汤蒸熟即可摆盘。
摆盘方法
【一】在挖空的丝瓜中间酿入虾滑耒阳二中，蒸后形成红白绿的颜色变化
【二】将酿好虾滑的丝瓜放在盘子中间
【三】将熬煮过的高汤加以鲍汁调味后淋入丝瓜周围，注意汤汁不要太多党昊，形成静谧的美感
【四】在蒸好的丝瓜上摆上处理好的螺肉
【五】在螺肉上上把叠放上绿卷须（豆苗菜）呼应下方丝瓜的绿色贵乃花，让整体色调统一的同时用紫色的豆花稍作破色，让色彩更加鲜明
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