【视频】百年匠心 ——冬至取水熬胶大典暨全国品牌战略合作年会成功举办 大浪逐新-胶原产业
2018年12月21日-22日沙欧演唱会，百年堂阿胶冬至取水熬胶大典暨全国品牌战略合作年会在东阿百年堂阿胶文化苑隆重举行！
这里既是阿胶原产地，更是中国最大的阿胶健康食品生产基地、中国阿胶文化的引导者、中国中医文化的推动者、中国最大的本草膏方生产基地。东阿百年堂股份董事长桂会琳女士、百年堂集团总裁张藤之先生、与会嘉宾上百人一起见证“阿胶匠人”祭拜祖师、阿井取水、桑火熬胶，传承千年熬胶工艺！
与会嘉宾与熬胶师傅合影留念
祭拜祖师——传承千年的文化符号
泰山巍巍水泱泱
地宝人杰兆瑞祥
百年老堂落中央
…
赵吉高大师向祖师爷祭香
赵光恩大师向祖师爷敬酒
赵吉高师徒向祖师爷行跪拜礼
在悠扬的旋律中，赵吉高大师给祖师爷祭香万玉枝，赵光恩大师向祖师爷敬酒，随后赵吉高大师与众师徒向祖师爷行跪拜礼元太祖是谁。赵大师在训词中强调“一年一度的冬至取水熬胶，熬的不是胶，熬的是人同居万岁，熬的是人心，熬的是时间，人熬不出来，胶也熬不出来倾城郡主。”这就是百年堂的匠人精神，一生只做匠人鱼浮灵，毕生专注技艺，一丝不苟，精益求精，苛求完美，追求极致，唯求完美再完美。
阿胶工艺传承人领宣誓
百年堂员工代表宣誓
百年堂员工代表在祖师爷雕像前庄严宣誓，“制假售价，吾誓不为之；偷工减料，吾誓不为之；求极品，制真胶；皮料再贵，不惜重金；修治虽繁，必循古法；业胶者可以获利，不可无德，以心入胶，以德入胶肖尔铁茨，融心于业，诚心业胶小小少年简谱，心怀仁德，济世苍生。”济世寿人，禁假戒欺。健康中国，美丽中国，百年堂人，不忘初心，砥砺前行。
阿井取水——千年传承的薪火不灭
好胶必须用好水，千年阿胶技艺传承中，历来有冬至日启封狼溪河、古阿井开始制胶的传统。冬至子时是阴极阳生之时，而东阿之水是天下至阴之水，择至阴之时，取至阴之水。每年冬至子时的汲水仪式时刻提醒着历代百年堂人重视水的品质。
百年堂销售分公司总经理王磊宣读祭水文
熬胶人祭香敬酒
伏惟东阿 人杰地灵 天赐圣药 百世传承 千秋流芳
東阿圣井 开自上古 源远流长 泰山之源 濟水伏流
…
百年堂熬胶师傅启封阿井、取水
得天独厚的传统熬胶用水，东阿之水源自泰山与太行山两股地下潜流，积于东阿王替夫，经层层地下岩石、砂层层层过滤溶入大量矿物质及微量元素钙、钾、镁、锶等踢要害，再从地下岩隙渗出，最后在凿井汲出，水清而重。水质较重比重分别为1.0038和1.0036，每立方米比其他地方的熬胶用水重约2－3公斤，其原因就是水中矿物质和微量元素含量丰富周厚安。用之泡皮，熬胶，可减少原料污染，灰份易于控制。
匠人匠心——言传身教的代代铭记
东阿百年堂阿胶传统制作技艺，技艺传承至今依靠的是历经三千年历史沉淀，形成的以言传身教、高师带徒、代代相传的传承体系爱月轩笔记。
师徒一起倒水
这些熬胶师傅，从验皮、提取、出胶、晾胶多个工序，坚守几十年古里炎真，每一分钟，熬胶的变化都能详细掌握。
一次次敦敦教导、一声声用心嘱托、一句句庄重誓言，从老传承人身上传承下来的不只是技术，更重要的是他们身上对品质的极致追求和对技术的钻研精神。
22日上午，全国品牌战略合作年会在二期会议室隆重举行，本次年会，吸引力来自全国各行各业的经营，共谋发展之计。百年堂集团总裁张藤之先生出席仪式并致辞松本大洋。
张藤之先生致欢迎词
张总在欢迎词中详细阐述了百年堂发展历程，在短短五年的时间一个小企业，如何做成市值20亿的上市公司。靠的是百年堂人把阿胶熬透了，阿胶熬的不是胶金宥利，熬的是人心，熬的是历史，熬的是文化；把阿胶文化做透了，阿胶文化苑中的所以石碑文化，丁秋星都是百年堂人一点一点刻出来的；把人做透了，百年堂人始终传承千年的熬胶工艺，坚决抵制制假售假，百年堂人熬的阿胶是自己家人能够吃的阿胶；把模式做透了，宋代足球小将主题曲我们从传统模式，到拥抱互联网，再到我们现在采用线上、线下、大数据相结合的方式东方地灵殿，不仅实现了平台化、员工创客化、产品个性化等等，才有了现在的百年堂。
江西罗总分享合作经历
北京王总与张总洽谈合作
与会嘉宾分享参会感受
随后，百年堂销售分公司总经理何总、销售总监葛总分别介绍了阿胶产品和百年堂赢模式，现场与会嘉宾纷纷表示深受感慨。此次年会的成功举办，使得百年堂产品走向全国市场又迈出了坚实的一步，在百年堂持续的输出和团体配合下，相信百年堂在2019年走的更快、更稳、更远嘉利公关，也必将在百年堂的整个发展史上留下浓墨重彩的一笔。
来源：阿胶故事大全
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