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□发现益生菌的过程
●益生菌包括各种友好的微生物。从原始社会开始起,它们就在帮助人类维持生命金柳彬。但是人们真正把它们当做保护健康的武器是从20世纪初才开始的媚药情缘。
●俄国科学家--伊力亚?庞青云梅契尼科夫(Elie Meichnikoff:1908年的世界诺贝尔医学奖-生理学的获得者)(1845-1916)(也有翻译为:艾里池步洲?米奇尼科夫)对这个认识起到了很大的推动作用。
●他发现住在里海山脉的保加利亚人寿命都非常长杰克沃克 ,他在研究了这些保加利亚人的文化和饮食习惯后盗佛线,发现了其中的奥秘:保加利亚人有个习惯---经常制作【开菲尔】或【乳酸酒】的发酵奶制品赵玉吉,他们把新鲜的山羊奶和新鲜牛奶混合,先倒进一个大皮桶里,然后把这个大皮桶悬挂于门口有钱先生,当人们进出时付佳美,他们就会轻轻地推一推这个皮桶,这样就能搅拌里面的混合物,加速发酵的过程。他们每天都倒出来一些喝拔萝卜动画片 ,然后再向大皮桶里加入更多的新鲜羊奶和牛奶,通过这种方式使生产过程不间断家有喜旺。
●其实这些保加利亚人都经常喝的【开菲尔】或【乳酸酒】的发酵奶制品,就是含有丰富益生菌的传统发酵乳思浓思雨。这个发现直接成就了他的著作:《延年益寿》(Prolongation of Life)(也有翻译为《永不衰老的长寿理论》),
●他的基本理念是:人体吸收大量的益生菌能够减弱有害细菌的危害,甚至可以消除有害细菌。