女教授的隐秘魅力【视频】痴情男每天给另一半做爆美早餐,1300天不重样!-一条

【视频】痴情男每天给另一半做爆美早餐,1300天不重样!-一条



▲请看独家原创视频
4年前,Michael在Instagram上开了一个
叫“对称早餐”(SymmetryBreakfast)的账号,
每次只发两份早餐,摆盘还完全对称,
每天早晨7:30更新一次,
坚持至今,已经发布了1300多天早餐,
每天吃的还都不重样悸动青春,
全球有70万粉丝等着刷新看他早上在吃啥。彭程程
每天早上6点,
他就会准时出现在厨房里,
开始他一天最重要的工作,
给自己和另一半做早餐凌晨的眼泪。
他在一间不足5平米的厨房里,做出了各国美食老虎出监,
只为等待另一半惊喜的表情龚民。
除了不同口味的面包、沙拉,
有时还有印度飞饼、中国油条、非洲炒饭……
一式两份,好看又好吃。



这么多份高颜值的早餐,
会不会让你食欲大开!


Michael曾经是一位摄影师,
同时在伦敦V&A博物馆从事儿童艺术教育的工作,
2013年,他和爱人搬到了伦敦哈克尼区的小公寓,
两个人的工作都很忙,下班时间不固定,
每天只有早餐时间才能凑在一块,
于是他们买了一张餐桌,
约好了每天一起吃完早餐再去上班。

2月的某一天,Michael像往常一样,
做好了两份一模一样的早餐,
那天天气很好李宇菲,阳光洒进房间论语七则,
虽然只是简单的蛋饼、牛油果和果汁,女教授的隐秘魅力
但却看起来特别诱人......
他忍不住用手机拍了下来,发到网上,
没想到,马上就有很多朋友留言说非常可爱!

有朋友建议他,
不如在Instagram上开一个早餐的账号冷女弃夫,
于是“SymmetryBreakfast”(对称早餐)就诞生了。
仅仅一年时间,
Michael就成了网上爆红的美食博主,
每天早上,全球就有近70万人在等他晒早餐!

对于早餐这件事崔二侉子,这对情侣有明确的分工,
Michael负责做,爱人负责吃和享受惊喜。
这件事一做就是四年,而且一天都没拉下。
今年2月,因为爱人工作调动,
他们一起搬来了上海,
现在,Michael每天唯一的工作就是做早餐!

通常前一天长汀论坛网,
Micheal 就会开始准备隔天早餐的食材武夷星,
去菜场或者超市买材料,
食物并不都是自己做的,
有时只是街口小店的面包配上果汁和茶。

想自己做面包的时候,
Michael就会凌晨4点就起来,
甚至隔夜就准备好食材。

Michael的爷爷奶奶
Michael对于食物的热爱很可能遗传自他的爷爷,
他出生在英国利物浦郊外的小镇上,
爷爷姓徐(Zee),是从上海移民到英国的老船员,
在当地经营一家餐馆,
一半卖中餐,一半卖鱼薯条,
这让Michael从小就对食物产生了浓厚兴趣。

他和爱人周游了全球17个国家,
研究当地人早饭都吃些什么。





他们餐桌上的食物也是五花八门,
从英式全餐到日本料理,
从印度炒饭到油条包子…


为了摆出好看有创意的早餐,
他买了2500多个成对的餐盘,
根据食材不同的颜色和风格搭配。

不过你还是能发现一些固定的套路,
比如,始终如一的木质背景色,
又比如,照片里面从不出现刀叉,
这些小细节都能让早餐的摆盘更上一层楼。

Michael成了美食网红以后,
很多人都邀请他去开餐厅,
但是他都拒绝了,
他说,只想为自己的最爱的那个人做早餐。

在为另一半做早餐的第3年,Michael出了一本自己的早餐书,并先后在英国、美国、中国台湾出版。
原版在英国亚马逊上获得读者五星好评,也被卫报评选为当年最佳的美食书之一qq九仙。

现在简体中文版《完美对称早餐》即将问世郭婷瑜,
并于一条生活馆发起独家预售!
书中不但有Michael拍摄的完美对称早餐图,每一份早餐还附有食谱供参考、制作。
16开大开本:看图超畅快,哑粉纸印刷:图片色彩还原度高。
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Michael在自己的Instagram上只有晒美图,大家都很好奇他是如何做出这些美味早餐的?
在《完美对称早餐》这本书里纽约剑修 ,除了大量超养眼的对称早餐图,Michael还以食谱的形式,分享了自己曾经做过的、日常易操作的早餐谭志玲。

比如这道姜汁啤酒培根烤燕麦:
提前一晚将培根戳几个开口,放入姜汁啤酒里浸泡入味,隔天早上将培根油煎到焦香备用。
烤燕麦也很容易上手,
先放入平底锅内加热提升口感,
颜色略深后加入水、牛奶和盐,
持续搅拌成燕麦粥即可。
接下来就可以装盘,
盘子底部铺上坚果和蔓越莓干,
中间放上做好的燕麦粥和煎培根,
外加一圈切片苹果,
撒上红糖、糖浆、肉桂粉就完成啦。
Instagram上70万人追看的超养眼早餐,
操作起来竟然这么简单!

除了极易上手的美味食谱,Michael还划分了地域和章节,介绍这些早餐的文化背景。
比如早午餐里的经典菜色:班尼迪克蛋(半熟水波蛋),起源竟然是为了解宿醉。
在其他国家点咖啡也是个大学问。如果你点一杯“卡里奥卡”,
在葡萄牙会喝到淡淡的意式浓缩,
但在巴西它根本不是咖啡,而是指里约热内卢人。

简体中文版《完美对称早餐》,现于一条生活馆独家预售!
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