百货招聘一路向南,幸福递增 去台湾,任性食!--闲不二小姐

一路向南,幸福递增 去台湾,任性食!|-闲不二小姐
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Bella | 坐标广州
春节前我去了台湾自驾游,有闺蜜说看我在朋友圈放毒分享美食觉得好眼馋,正在筹备清明小假出游,问我是不是可以分享一下行程。
清明前很多城市还没转暖,如果喜欢温暖的城市礐石风景区,又不爱辛劳的旅途奔波,那么宝岛台湾可以说是悠闲度假的不二之选。
我这次的行程并没有严密的计划,也不约名胜景点,打破出行必做攻略的惯例,把短短的几天悠闲假期,留给了适合说走就走的台湾。
两周内,简单规划了路线,拿到入台证,订好机票,二进宝岛。
数年前首次赴台,已经把日月潭、阿里山、鹿港、野柳地质公园、故宫博物院等经典风景走了一遍。
这一次,主要内容是逛吃逛吃。

淡水
我们从台北出发,驾车路经台中,一路向南。在冬日迎着温暖的海风,到达台湾最南端的垦丁,再从垦丁折回台南,最后由台南直上返回台北。

垦丁
5天4夜,暂别忙碌,慢慢走,细细品,是一趟“充电式”旅行。

台中:逢甲诱惑
从新竹出发,珍妮巴斯在台1高速公路上开了一个半小时,到达台中,欣赏了台中大都会歌剧院的风采,然后驱车绕着市中心兜了一圈。

台中歌剧院
对我而言,城市最大的诱惑除了风景文化文俗,还有当地最地道的美食。
酒店选在著名的夜市附近,步行到最热闹的地段只需要10分钟。于是安顿好行李,直奔我们此行的重点:逢甲夜市。

著名的逢甲夜市
逢甲夜市围绕在台中逢甲大学四周华龙皇家陵园,延绵数公里,据说是台湾现存最大的观光夜市,从下午18:00开到第二天凌晨。
满满几条街的小吃,从街头逛到街尾燕青纹身,选了大肠包小肠、臭豆腐、咸酥鸡和黑糖珍珠奶茶。

官芝霖大肠包小肠,大糯米肠内包小肉肠及一些配菜。

传统咸酥鸡,咸酥鸡等炸物,洒了些九层塔和梅子粉,略甜,很特别。

网红臭豆腐,炸臭豆腐佐以腌萝卜和韩国泡菜,蘸料偏甜。

传统水果茶,黑糖珍珠奶茶,不太甜,珍珠Q弹,很好喝。

夜市路边的鸡蛋糕,鸡蛋糕趁热吃甜脆可口。
边吃边逛,不知不觉已经是夜里10点多,夜市仍是人山人海人声鼎沸陈碧婷,仿佛整个城市的人群都集中在这里。
对爱吃爱闹的人而言,一天的精彩才刚刚开始。

垦丁:海鲜生猛
在台中度过一晚,第二天继续车行向南,长驱直入台湾最南端——垦丁。
拿掉围巾,脱去外套,迎面吹来的海风越来越暖,身着短袖衫体感舒适狼亲狈友,这才是避寒度假的正确打开方式!

垦丁海边
到达垦丁已是晚饭时分,我们先去酒店放下行李,然后开车前往一家“网红”海鲜餐厅。
沿着海边一路有不少海鲜餐馆将军的前妻,现在不算旺季,也不是吃海鲜最好的季节,但200多台币一份的生鱼片、鲜美的鱼汤、肥嫩的鱿鱼等,还是让我领略到了垦丁的美好。

200多台币的生鱼片、雨来菇炒蛋、油炸小银鱼、炸蚝仔、烩鱿鱼,鱼汤鲜得很。
大快朵颐后,仍不罢休,海边刚刚亮起来的夜市在向我们招手。于是,边逛边吃,臭豆腐、地瓜球又悉数下肚,才恋恋不舍地告别热闹的街。

垦丁夜市,炸臭豆腐里的黄瓜丝很香甜。
第二天,仍是在垦丁闲适观景。

台湾最南端

垦丁小巴厘
先到台湾最南端吹吹风,再去“小巴厘”安静赏海景。途经后壁湖,便决定停车看(chi)风(hai)景(xian)。
后壁湖有个渔港,市场里有不少店卖海鲜还顺带加工,这一顿又是最新鲜的海味。

后壁湖鱼市场,又吃到了经济实惠的生鱼片,牛奶贝(大小如图),以及喝不厌的鲜鱼汤。
海角七号阿嘉家

台南:淳朴乡味
离开垦丁,我们驱车折回北部,来到台南兰彦岭。
台南市位于台湾西南部,冬季气候仍是温暖湿润,和当地绵软鲜甜的口味搭配得正好。

台南赤崁楼

大爱台南莲雾
我们此行主要是美食,其次才是观光。于是,一到达,就跟着导航寻找网红牛肉汤。
天色渐暗毒蛇列车,这家牛肉店的两个铺面已经挤满食客。

网红牛肉汤店
店内装饰简单,几乎每桌都有牛肉汤。为了保存实力再战,我们只点了招牌的牛肉汤和牛肉炒饭。

牛肉汤味道尚可,炒饭很可口。特色是调料,摆在每张桌面上的有酒、豆瓣酱、姜丝、酱油泡洋葱拌葱。

食客按自己喜爱的口味加入牛肉汤,豆酱则用来蘸牛肉。
我在牛肉汤里加了点姜丝和酒,更添热辣;牛肉肉质鲜嫩,份量不少,但不算很惊艳;炒饭倒是十分鲜香郁南天气预报,端上来就秒光。
喝完牛肉汤,我们转战台南著名的小吃——虾肉卷。

虾卷炸得脆生生的,内裹虾肉和猪肉,蘸以酱油膏或者店里特制的辣椒酱,最好搭配着清淡鲜甜的虱目鱼鱼丸汤,解腻去油,吃完唇齿留香。

最好搭配一碗清淡的鱼丸汤,调料总体偏甜
游到夜里9点,再来一轮宵夜!

由上至下,由左到右分别是蛤仔煎、卤肉饭、虱目鱼汤。
第二天,走在台南乡味浓郁的小街上,我们被始于1947年、门口排长龙的莉莉水果店吸引了。
传统口味的红豆冰、综合豆冰,甜而不腻,恰到好处地驱走了中午阳光的热力。

门口排着长龙的莉莉水果店
脚踩着古老的石板路,沿着老街走到一家担仔面店前。到了台南,怎能不吃担仔面亚辛·拉尼娅?于是,鲜虾担仔面、珍珠奶茶,又悉数下肚。

台南的担仔面汤底清亮、口味偏淡。

台北:麻辣刺激
回到台北,冷雨降临,真是应了那首“冬季到来台北来雨”。但是,我却想改成“冬季到台北来觅食”。
一直对台湾麻辣锅念念不忘,冒着雨下午5点跑来网红点詹记,可等吃的队伍已经甩到街转角卢凤梅,排了半小时拿到的号已经是晚上两个半小时以后!

好不容易排到结果还要等两个半小时,没什么能难倒吃货李敬宇,我们逛街去!
在附近兜兜转转消磨了时光,果然不枉等待!回到詹记时店家给了我们二人一张四人台。

微辣鸳鸯锅底,羊肉、猪肉、贡丸加青菜,麻辣锅里已有份量不少的鸭血和豆腐,二人份量不用再单点。再加上简简单单的麻油酱油葱花蘸料,少麻而略辣异界矿工,台式味道总归不会太重口,简单的蘸料更凸显食材的新鲜。
这一路百货招聘邻二氮菲,都没有吃到令我满意的臭豆腐,要么臭味不足,要么蘸料不香。
于是翌日驱车赶到离台北1小时车程的深坑,寻觅传统风味、臭味浓郁的臭豆腐。
在传统和现代结合的深坑老街,街两边全是各种豆腐和干果小吃店。麻辣臭豆腐、麻辣鸭血肥肠、原味卤豆腐、油炸臭豆腐cbg倩女,满满一桌豆腐宴。

惊艳的卤汁版麻辣臭豆腐,味道适中的麻辣鸭血肥肠以及比之前更臭更好吃的油炸臭豆腐。其中麻辣臭豆腐最特别,是卤汁版。闻来麻又臭,吃来辣又香,令我念念不忘。
悠闲地一路吃喝,但时间和实力有限,还是和很多美食擦身而过,只好把遗憾留到下次再来弥补。

35岁以后,就不再纠结于旅行的方式。
不论是计划严谨的观光文化之旅,还是吃喝玩乐的悠闲假期;住五星酒店也好邪能球茎,选民宿亦可;充满仪式感很棒,随意随性也不错......
不再急匆匆地赶路,我总在提醒自己放慢脚步,重要的是旅行过程中的收获和满足。
原创文章
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